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Die Ausläufer des Schwarzwaldes mit ihren Urgesteinsverwitterungsböden bieten geradezu ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling und Spätburgunder.

"Der Riesling ist unbestreitbar eine der großartigsten Rebsorten der Welt und sicherlich die Quelle der feinsten Weißweine, die es gibt." (Jancis Robinson, Reben Trauben Weine)

Feinfruchtige Riesling, von mineralischer Art mit einer belebenden Säurestruktur versprechen jedes Jahr Genuss pur.Nur hochreife, gesunde Trauben bringen große Weine hervor. Der Riesling als typische Cool Climat Rebsorte spiegelt den Boden im Charakter des Weines wieder.

"Der Pinot Noir führt einen wilden Tanz auf und lässt durch seine sieben Schleier ab und zu einen Blick auf die Herrlichkeiten erhaschen, die dem Unbeirrbaren winken, aber bändigen lässt er sich nicht.". (Jancis Robinson, Reben Trauben Weine)

Pinot noir ist Leidenschaft

Ortenauer Spätburgunder sind feine Fruchtkomponenten unterstützt von feinen Tanninen und einem mineralischen Rückrat. Neben Riesling haben wir Müller-Thurgau, Grauburgunder und Weißburgunder sowie Chardonnay und Traminer im Anbau. Pinot noir ist unsere wichtigste Rotweinsorte. Ergänzt wird diese durch eine kleine Parzelle der österreichischen Rebsorte Zweigelt. Diese Spezialität wird ausschließlich in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut.

 

Öffnungszeiten


Mo. - Fr.:  9.00 - 12.00 Uhr
         u. 14.00 - 18.00 Uhr
Sa.: 9.00 - 13.00 Uhr

Tel.: +49(0)781/3 49 73
Fax: +49(0)781/3 60 46


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